للبنات الشاطرة

مكرونه بالصلصه الزيتون والفلفل




اولا: اسلقى المكرونه وبعدين صفيها واشطفيها
ثانيا: اعدي طماطم فى الخلاط وبعدين صفيها كوييييييس من الشوائب وبعدين قطعى زيتون اسود قطع صغيره وفلفل قطع صغيره وبصل
ثالثا :ضعى حوالى مقدار 4معالق زيت في اى حله وبعدين شوحى البصل لحد ما تحسى انه دبل وبعدين ضعى الفلفل وبعدين الزيتون فى الاخر يتشوحوا كلهم مع بعض ضعى ملح حسب الطلب وفلفل علشان يديها طعم ونكهه لكن مش كتير
رابعا : ضعى الصلصله عليهم بعد التشويح وسيبيها تغلى كويس اوى لحد ما تحسى انها تقلت وبعدين تقدميها على المكرونه






كبــــاب حلة صيامى

المقادير
1 - نص كيلو ماشروم مقطع قطع صغيره
2 ربع كيلوفلفل( اخضر واصفر واحمر كل الالوان اللي تلاقوها الفلفل بيدي طعم حلو وشكل كويس)
3- شوية ملح
4- فلفل اسود
5- بهارات
6- بصله متوسطه الحجم وتكون متقطعه كويس
7- زيت
8- ميه حسب الحاجه يفضل كوب ونصف
طريقة العمل
طبعا نغلي الزيت ونشوح فيه البصله لغاية لما لونها يبقى دهبي نحط الماشروم المقطع ونقلبه شويتين ونحط ملح
وبعدين نحط الفلفل المتقطع حلقات ونحط شوية ملح مع الفلفل الاسود والبهارات
وبعدين نقلبهم شويه لغاية لما الفلفل يدبل وبعدين نزود الميه ونسيبه شويه لغاية لما يستوي






بسبوسه صيامى

المقادير :
كوب دقيق سمادينا
ونص كوب سكر
معلقه صغيره بيكنج بورد
معلقه كبيره زيت
ونص كوب عصير برتقال

الطريقه
نضع دقيق السمادينا على السكر على البيكنج بودر ونضيف الزيت ثم عصير برتقال ونضربهم جيدا
وندهن الصينه زيت وتكون الصينيه متوسطه ونضع الخليط ونحطها فى الفرن درجه حرارته متوسطه
الشراب
كوب سكر
1كوب ماء
معلقه كبيره عصير ليمون


يا جماعة انا الحكم اللي هحكم
يعني تجهزوي الاكلات وانا اجاي اكلها

ربنا معاكم

ميرسي يا مونيكا على المواضيع الي تجوع

وانا عايزاك تجوع علشان تاكل كويس


ميرسى يامكرم وبالف هنا